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菊花粥

菊花含有揮發油、膽鹼、氨基酸、菊?、維生素A和B族維生素等。中醫認為,菊花粥能養肝血、清風眩、除熱、解渴、明目、不僅能美容,還能防止高血壓等疾病。將粳米先煮至粥將成,然後加入磨成粉的菊花末10克拌勻即可。
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